Der Pfefferstrauch (Piper nigrum), auch Schwarzer ...
Pflanzenöle sind seit Jahrtausenden Teil der mensc ...
Kokosmilch entsteht nicht in der Nuss, sondern wir ...
Zur Herstellung einer Brühe werden je nach Verwend ...
Lachse sind verschiedene mittelgroße Fische der Ga ...
Garnelen haben einen langgestreckten, mehr oder we ...
Honig (lateinisch und apothekersprachlich Mel) ist ...
Die Winterzwiebel (Allium fistulosum, Syn.: A. alt ...
Emmentaler ist ein Hartkäse, der ursprünglich aus ...
Hackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes (österr.) ...
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (allgemeinspra ...
Der Name Orange stammt über Altprovenzalisch auran ...
Die (in Österreich und Bayern auch der) Zwiebel (A ...
Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus ...
Die Tomate (Solanum lycopersicum), in Teilen von Ö ...
Zur Herstellung von Schlagsahne (wie auch anderer ...
Spätzle sind Eierteigwaren aus Frischei mit unrege ...
Olivenöl, auch Baumöl (von mittelhochdeutsch boumö ...
Früher wurde Butter dadurch gewonnen, dass man Mil ...
Spaghetti [ʃpaˈɡɛti], italienische Standardausspra ...